オーブンなしで手作りケーキ！彼氏の誕生日におすすめレシピ3選

手作りケーキを作ったことない！という人にオススメの手作り誕生日ケーキをまとめました。

「あるもの」を使えば、一から作るよりも超簡単！彼氏の誕生日ケーキにぜひ作ってくださいね。

 

1：「カステラ」を使ったケーキのアイデア

まずは、市販されている「カステラ」を使ったケーキのレシピを紹介します。オーブンなしで作れるので、家にオーブンがない一人暮らしの人におすすめ！

材料（1台：直径15cm）はこちらを用意して下さい↓

• カステラ：9枚
• 苺：10個
• ミックスベリー：50g
• 生クリーム：300ml
• 砂糖：15g
• アラザン：適量
• ミント

手順は次の通りです。

1. 生クリームを泡立てる：ボールに砂糖と生クリームを入れ、ツノが垂れるくらいの硬さに泡立てる。
2. 材料をカットする：苺は4個はスライス、2個は4等分にカット。カステラは2cm厚くらいにスライスする。
3. ボールを用意：直径15cmほどのボールを用意して、全体にラップを敷いておく。
4. 材料を入れる：「3」のボールに、カステラを敷き詰める。その中にクリーム→フルーツ→カステラの順に入れ、ボウルの上部まで入れたらカステラで蓋をする。
5. 冷やす：30分ほど冷蔵庫で冷やす。
6. デコレーション：お皿にボールをひっくり返して取り出す。生クリーム・苺・アラザン・ミックスベリー・ミントでデコレーションして完成！

動画はこちら↓

ボールのサイズを小さくして、お皿にチョコペンでメッセージを添えて贈っても◎。サプライズのお祝いになりますよ。

また、苺以外のフルーツを入れてもOKです。

 

2：「ビスケット」を使って簡単ケーキ作り

続いては、黒柳徹子さんおすすめのレシピです。

見た目以上に美味しいケーキ。しかも30分ほどで作れるので、かなりお手軽です！

材料はこちら↓

• 生クリーム：200ml
• グラニュー糖：30g
• ビスケット：20枚
• 牛乳：適宜
• 苺：5〜6個
• ミント：適宜

作り方は次の通りです。

1. 生クリームを泡立てる：ボールに生クリームとグラニュー糖を入れ、ツノが垂れるくらいの硬さに泡立てる。
2. ケーキの土台作り：ビスケットを牛乳に浸し、皿に置く。ビスケット→生クリームの順にタワーのように積み重ねていく。
3. ケーキ型に入れる：パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、底部分に生クリームを入れる。その上に、さきほどのビスケットタワーを入れ、生クリームで蓋をする。
4. 冷やす：ラップをして、冷蔵庫で2時間冷やす。
5. デコレーション：型から皿に取り出し、生クリームで成形。苺やミントを載せれば完成です。

ビスケットタワーの作り方は、動画で確認↓

材料費500円ほどで出来るお手軽ケーキです。

動画のデコレーションでは苺とミントのみですが、カラフルなアラザンをを使えば、華やかなケーキになりますよ。

 

3：「ロールケーキ」を使ったアイデア

スーパーやコンビニで買える「モンテール」のロールケーキを使ったレシピです。材料はコンビニで揃うものばかり。チャレンジしてくださいね。

準備する材料（1台：20cm×10cm）↓

• 5P手巻きロールケーキ：2パック
• 生クリーム：400ml
• グラニュー糖：30g
• オレンジ：2個
• バナナ・キウイ：各1個ずつ
• ミント

作り方は次の通りです。

1. 下準備をする：ボールに生クリームとグラニュー糖を入れ、ツノが垂れるくらいの硬さに泡立てる。オレンジは皮を剥き、房から取り出す。キウイはヘタをとり、8等分のくし形にカットしてから、皮を剥く。バナナは1cmくらいの輪切りにする。ロールケーキは半分にカット。
2. 材料を入れる：ボールにラップを敷き、ロールケーキを並べる。生クリームを絞り入れ、オレンジを放射状に並べる。薄くクリームを絞り、ロールケーキでサンドする。さらに生クリームを絞り、バナナとキウイを並べる。薄くクリームを絞り、ロールケーキでサンド。
3. デコレーション：お皿にボールをひっくり返して取り出す。オレンジを並べ、周りにクリームを絞り、ミントを飾ったら完成です。

ロールケーキのカットの仕方は、動画でチェック↓

生のフルーツを使用していますが、缶詰を使えばもっと簡単に作れます。ロールケーキもチョコや苺味のミックスにすればカラフルなケーキになりますよ。

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